Cooking Knife,Kitchen Knife,Chef's Knife,Japanese Knife,Seki,Japan
Header9.gif
FUJIWARAProductsHomeFKS SeriesFKH SeriesFKV Series
                        What's New! About Us Order Info Contact Us 

                              Membership How To Sharpen How To Sharpen 2 FAQs

 
 
 
                                   FKM Series

fkm-blade-up.jpg

   Real Japanese SwordSmith Mr.Kanefusa Fujiwara has been making Japanese Sword for more than 500years. Now 24th generation Kanefusa Fujiwara and 25th generation Kanefusa Fujiwara are working for swordmaking. Can you imagine their long time history  of swordmaking? They have been teaching that technique of swordmaking and traditional spirits for next Kanefusa Fujiwara (Usually their son). This is very great thing you can use good kitchen knife that is made by Real Japanese Sword Smith.

FKM Series. Their techniques of Swordmaking are used for making kitchen knife.  Blade is made of Molybdenum Vanadium Stainless  Steel which good durability (HRC58 to 59). On the blade, there is the name "Kanefusa Made" in Kanji.  Full tang handle has natural   color black pakka wood handle with stainless steel bolster, which makes well balance.

Petty 120mm fkm-no.1-petty120mm.jpg
               No.1              Petty 120mm  

 

                      $32.40

   

 

 
                    No.2             Petty 150mm

 

 

                       $36.00

   

 

 
Deba 150mm  fkm-deba.jpg
               No.3          Deba 150mm

 

 

                   $45.00

   

 

 
Boning 145mm fkm-no.4-boning150mm.jpg
                  No.4         Boning 145mm

 

                   $55.80

   

 
Sujihiki 270mm  fkm-sujihiki-270mm.jpg
                   No.5          Sujihiki 240mm

 

 

                   $82.80

   

 

 
                  No.6          Sujihiki 270mm

 

 

                 $93.60

   

 

Temporary Sold Out 
Santoku 180mm fkm-santoku180mm.jpg
                   No.7         Santoku 180mm 

 

                     $73.00

 

 
 
Gyuto 210mm fkm-gyuto210mm.jpg
                    No.8          Gyuto 180mm

 

 

                    $70.20

   

 

 
                No.9          Gyuto 210mm

 

                     $75.60

     

 
               No.10           Gyuto 240mm 

 

                     $83.40

 

  
 
              No.11         Gyuto 270mm 

 

                 $98.60

    

  
 
              No.12          Gyuto 300mm 

 

                    $108.00

   

  
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                              

 
 


                                 FUJIWARA | Products | Home Page | FKS Series | FKH Series | FKV Series